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鴕鳥肉大餐 創意美食上桌
大鴕家觀光農場 | (08)793-1786 | 屏東縣鹽埔鄉鹽中村民富路86號
電視機前的觀眾朋友看過鴕鳥，但你吃過鴕鳥大餐嗎?老闆說，鴕鳥肉比牛肉更鮮甜、更軟嫩，許多客人一試成主顧，以鴕鳥肉為主題的創意美食，帶您一起用眼睛來品嚐。
超誇張，比人臉還大，嫩粉色光澤鴕鳥肉排已經先讓人眼界大開，鍋中蹦跳油花，滋滋聲勾動食慾，費工鴕鳥排，外層得經過煎烤，先將肉汁緊緊鎖牢，後把厚實肉塊送入烤箱，逼出誘人肉香，紮實排餐令人忍不住動刀，滋味美妙，嚐過才知道。
創意菜色還有這道鴕鳥肉涮涮鍋，採用上等軟嫩肉片，加入鴕鳥大骨熬煮一天一夜高湯，女性顧客回味再三，原來關鍵在於菜餚蘊含養生妙方。
蔥爆滋味同樣美妙，紅燒口感一致叫好，難得一見的鴕鳥肉大餐，吃巧又吃飽。(民視新聞鄧山田屏東縣報導)
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