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負債擊不倒 夫妻創業賣滷味
失業率雖然已經降到6%以下，但是依舊有65萬人沒有工作，有些人靠自己的力量，以微薄的創業基金，成功走出一片天，來看屏東一對曾經負債超過2千萬元的夫妻，如何以自己研發的滷味，走一片天的故事。
不論是豬腳、鴨翅膀，還是雞腳，煙燻出來的色澤，讓人看了不禁食指大動，老闆娘都還沒準備好，民眾已經搶著試吃，口味獨特的滷味受到不少好評。
靠著宅配和店面，小小的滷味店單月業績最高有34萬元，從老闆娘笑嘻嘻的臉上一點都看不出來，3年前家裡的漁塭全毀，讓她負債累累！
為了重新振作，潘梅鳳和丈夫標會50萬元，又透過政府的微型創業貸款借了30萬，努力研發配方賣滷味，甚至多次從屏東北上拜師學藝，兩夫妻加上3個孩子，一家5口現在靠著小生意過活，在這波不景氣中，找到自己的生存之道。
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