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高雄最大夜市逛瑞豐練腿力


 


要說到高雄市的夜市,六和夜市可能最出名,但是要比規模和多樣化,瑞豐夜市才是高雄第一。位在北高雄的瑞豐夜市,佔地近千坪,小吃上百攤,而且有吃、有玩、有穿、有戴,走一趟絕對讓您充分體驗南台灣夜市的道地滋味。

人來人往的瑞豐夜市,一個禮拜裡除了星期一、三,其餘五天只要夜市開張,摩肩擦踵的情況絕對不讓人意外。

新奇好吃的流行食物,是這個夜市的強項,先說說烤鴨夾餅,保證別的夜市吃不到,老闆娘來自中國四川,卻摸熟了台灣顧客的脾胃,鹹中帶甜的甜麵醬,配上切絲的北京烤鴨已經很對味,再加上口感鬆脆的脆餅, 三兩 下就把夾餅下肚。

接下來得來點夠份量的菜色,斜對邊大排長龍的蒙古烤肉,絕對是夠大碗又滿意的選擇,這一攤蒙古烤肉,一個碗100元,牛羊豬雞四種主菜任選,其餘的蔬菜部分您一個碗能裝多少,老闆不囉唆全幫你擺上鐵板大火熱炒,全部端上桌。

五桶調味料除了麻油、醬油、沙茶水和酸醬汁,最厲害的獨門醬料控制住獨家口味,好吃的夜市攤總有獨門醬汁,而且醬汁的秘訣,說什麼也不能全盤拖出,老闆說這味道他們研究了7年,終於掌握住顧客的味蕾,於是他們攤子的座位,不但越來越多,而且越來越滿,照理說吃過了白飯隨便加,飲料不要錢的蒙古烤肉之後,很少有人的胃還有空間,不過這時候要是聞到了這一股麻辣臭臭鍋的怪味,奇妙的事情會發生。

嗅覺刺激著嘴巴裡的口水分泌,突然間會好想來一點重口味,用俗稱雞殼的整副雞骨頭下去熬的高湯,搭配特製辣醬和看似普通的火鍋料,厲害的就是整個晚上排隊買、現場吃的客人不斷,一邊吃還得一邊流了滿身大汗,才叫過癮。

接下來趕緊來一杯古早味的青草茶,馬上把透心涼的感覺,送進全身,保證舒暢,吃飽喝足也不必急著回家,這夜市能讓人流連忘返,就是有吃有喝之外,還有穿有玩,新奇雜貨各式行頭琳瑯滿目,獨家販售的個性商品等著您去發現,走累了還有攤位提供按摩。

就因為攤子五花八門,吃的是道地口味,逛的是流行繽紛,位在高雄市裕誠路和明倫路口的瑞豐夜市,成了北高雄夜晚的明亮地標,吸引人氣的威力十足。



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