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新鮮蚵仔炒麵線 風靡大人小孩
布袋鮮蚵 | (07)392-4341 | 高雄市三民區建興路345號
高雄有業者用嘉義東石布袋新鮮蚵仔，古早味做法，推出炒的蚵仔麵線以及蚵仔煎等的好滋味，讓大人小孩都著迷，天天至少賣出20斤的鮮蚵。
新鮮肥美嘉義布袋蚵仔作成的美味料理，大人小孩吃的是津津有味，蚵仔麵線，這裡不賣勾欠的，而是用新鮮蔬菜加蚵仔，放到鍋裡，快速翻炒，最後再加入七分熟的手工麵線拌炒，蚵仔的鮮美滋味，讓麵線完全吸收，一道古早味，炒蚵仔麵線，上菜了!
另外這道大家相當熟悉的蚵仔煎，仔細看，老闆可是下重本，先放上10多顆蚵仔，加入麵粉以及抹上滿滿的雞蛋，完全遵循古早味的蚵仔煎，最後再淋上特製醬料，讓人嘴巴停不了。
其實蚵仔會這麼鮮美，原因就在這老闆靠著一顆顆新鮮嘉義布袋蚵仔，征服高雄饕客味蕾，讓人一口接一口，停不下來。(民視新聞曾依翔、謝耀德高雄市報導)
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